C’est la nouvelle place to beer marseillaise : la Bière Academy est un lieu de convivialité implanté à deux pas du Vieux Port. Au-delà du bar et de la cave, les amateurs pourront y brasser leur propre bière. Les néophytes pourront aussi découvrir l’art du brassage, coachés par un professionnel. Derrière ce nouveau concept se…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
