Le baromètre Sowine/Dynata 2026 révèle un marché des boissons en pleine recomposition : la bière recule, les vins effervescents explosent et les cocktails séduisent une génération entière. Il y a quelque chose d’inédit dans les chiffres du baromètre annuel Sowine/Dynata* publié aujourd’hui. La bière, boisson populaire par excellence, glisse dans l’indifférence d’une partie croissante des…

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
