Consommation : En novembre, la bière récupère 1 point en CHR [ÉTUDE]
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants continue de baisser en novembre, mais la vente…
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Le phénomène du Dry January continue de s’imposer comme un défi populaire à travers le monde, et particulièrement en France. Mais quels sont les effets de…...
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Bière Actu publie les résultats de son étude « L’emploi de houblon cultivé en France par les brasseries françaises » , réalisé au 1er trimestre 2024. 9…...
Bière Actu dévoile en exclusivité les résultats d’une étude de la Fédération Nationale des Boissons sur les tendances bière dans le réseau des cafés, hôtels…
Dans le cadre de sa démarche RSE, l’enseigne de restaurants-microbrasseries a réalisé une étude interne pour mesurer l’impact de son activité brassicole sur l’environnement et…...
53 % des hommes ont volontairement cessé ou diminué leur consommation d’alcool pour soutenir leur partenaire durant sa grossesse. Mais 27 % des femmes continuent…
Le No-Low est en pleine expansion, tiré depuis toujours par le segment bière. Les Echos Etudes publient un panorama de ce marché émergent et de…...
Ce n’est pas un scoop : l’année écoulée n’a pas été une bonne année pour la bière dans le réseau des cafés, hôtels et restaurants….
Publiant sa nouvelle enquête sur la situation économique des brasseries françaises, le syndicat voit en 2024 une année décisive pour renouer avec la croissance, à…