Engagée depuis ses débuts dans une production responsable, la brasserie savoyarde lance une cagnotte pour financer sa certification bio et réparer son matériel essentiel à sa survie.
Depuis 2019, La Barbue (La Ravoire, 73), petite brasserie artisanale (200 hL en 2025), s’est imposée dans le paysage savoyard grâce à ses bières sincères, brassées avec des ingrédients bio. Malgré cet engagement constant, les fondateurs n’avaient jamais franchi le pas de la certification officielle, freinés par un coût administratif et logistique jugé trop lourd pour une structure de leur taille.
Aujourd’hui, la situation devient urgente. Le passage à la certification en agriculture biologique, gage de transparence et de reconnaissance, est désormais une étape clé pour l’entreprise. Mais ce projet s’ajoute à d’autres difficultés concrètes qui pèsent sur son équilibre. Le véhicule de livraison, indispensable pour acheminer les bières vers les partenaires, marchés et événements, nécessite d’importantes réparations. Sans ce camion, impossible d’assurer la régularité des tournées.
A cette contrainte s’ajoute la panne de leur étiqueteuse, un outil crucial dans la chaîne de conditionnement. En attendant de pouvoir en racheter une, les brasseurs collent patiemment chaque étiquette à la main. Une tâche chronophage qui freine la production et les ventes.
Pour continuer à faire vivre leur projet, les artisans lancent donc une cagnotte sur la plateforme On participe. Les fonds récoltés permettront de financer la certification bio, de remettre en état le camion et de remplacer l’étiqueteuse. « Nous brassons avec passion et conviction, mais nous avons besoin d’un coup de pouce pour poursuivre dans de bonnes conditions » , explique Cécile Beard, gérante et brasseuse.
Au-delà du soutien financier, La Barbue espère aussi susciter un élan collectif autour d’une démarche durable et locale. Une manière de rappeler que, derrière chaque bouteille, se cache un savoir-faire artisanal et une aventure humaine faite de résilience et de partage. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
