Une semaine après l’incendie qui a détruit ses installations, la brasserie Cambier amorce sa reconstruction, entourée de nombreux soutiens, notamment d’acteurs de la filière et de clients. Le 31 décembre 2024 aurait pu être le jour qui refermât en beauté l’année des 10 ans de la Brasserie Cambier (Croix, 59). Mais cette journée restera une…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
