Les bières de Noël sont de retour

Leur arrivée dans les cafés et restaurants, comme dans les rayons des magasins, est chaque année un événement que les brasseries aiment souligner auprès de leurs clients comme lors de cérémonies plus officielles. Les plus conservateurs l’appellent Bière de Noël. Ceux qui redoutent de ne plus en vendre au-delà du 25 décembre lui préfèrent le…

Olivier Malcurat

Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.