126 bières récompensées au Swiss Beer Award 2022 [PALMARÈS COMPLET]
Hier soir à Baden (CH) avait lieu la cérémonie de remise du Swiss Beer Award 2022, récompense nationale décernée à des bières de styles différents, brassées…...
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Mercredi 13 avril, 16 nouveaux Sommeliers de la bière ont reçu leur certificat. Après une formation intensive à la dégustation et à la présentation attractive…
Le tessinois Giuliano Genoni décroche le titre de champion suisse des sommeliers de la bière. Dans le même temps, ses six poursuivants sont qualifiés pour…
Le 20 novembre 2021 au Bierhübeli, à Berne, 28 candidats provenant des quatre coins du pays se disputeront le titre pour intégrer l’équipe nationale, qui représentera…
Le Tribunal fédéral examinait hier un recours de la Brasserie Felsenau épinglée en 2019 par le Service de la consommation du canton du Valais pour…...
Depuis 2017, le Swiss Beer Award récompense des bières produites en Suisse et au Liechtenstein. Plus de 1 200 brasseries déclarées sont invitées à participer…
Créée l’an dernier par les organisateurs du Salon de la Bière, cette course défie les amateurs de bières artisanales qui doivent relier le maximum de…
L’Association suisse des Brasseries s’est fixé pour objectif stratégique de promouvoir la formation au métier de brasseur. Aujourd’hui en Suisse, quelque 35 jeunes sont en formation. Ces…
La vente de bière en Suisse recule de 2,2 % sur la dernière année brassicole, du 1er octobre 2019 au 30 septembre 2020, par rapport…
Les élus socialistes se positionnent en faveur de la consommation de bières locales dans les bars, pour soutenir les producteurs locaux face aux grands groupes…...