Depuis des années, le Projet Amertume d’Emmanuel Gillard observe la filière brassicole française. Face aux alertes des syndicats en cette période de crise, les statistiques…...
L’observateur de la filière brassicole publie la mise à jour de son eBook pour comprendre l’évolution rapide du secteur brassicole français. En 2023, il recense…
Confrontée à une baisse de compétitivité, Heineken France restructure son outil de production mais aussi son offre. Entretien avec Pascal Gilet, PDG de Heineken France…....
L’édition 2023 de La Bière en France vient de paraître. Pour la première fois depuis 2019, Emmanuel Gillard constate une baisse du ratio ouvertures/fermetures de…...
NielsenIQ dévoile son bilan des innovations produits de grande consommation qui ont marqué l’année 2022. Deux bières du portefeuille Heineken figurent au palmarès. Le leader…
L’institut NielsenIQ publie le classement des références grande consommation les plus vendues en grandes surfaces lors du 1er semestre 2022. Heineken est la seule brasserie…
La Brasserie alsacienne poursuit et accélère sa transformation autour de quatre grands chantiers, avec à sa tête son nouveau PDG, Anders Røed en poste depuis…...
Malgré la crise de la Covid-19, la canette gagne du terrain sur le marché français. Entre 2019 et 2021, les ventes ont bondi de + 9,5 %…
La nouvelle édition revue, corrigée et augmentée du livre numérique d’Emmanuel Gillard ‘La bière en France’, est désormais disponible. 313 nouvelles brasseries ont été créées…...
12 mois après son lancement en grande distribution, les voyants sont au vert pour la Grimbergen Blonde 0.0, bière sans alcool de la gamme Grimbergen…
