En mai 2026, la bière reste le réflexe numéro un en CHR. Mais le vin séduit davantage par sa qualité perçue et sa capacité à…...
Lancé il y a deux ans, ce système de tirage pression compact de 10 litres est destiné aux restaurants et bars à faible rotation. Brasseries…...
Le 4 juin, la Journée Nationale des Cafés, Bistrots et Terrasses célèbre sa 5e édition. Derrière la fête, un combat : faire reconnaître ces lieux…...
A l’occasion de son 30e anniversaire, la brasserie belge redessine sa gamme historique et exhume une antique recette pour en faire sa nouvelle bière totem…
Alors que les terrasses rouvrent et que les Français retrouvent le chemin des bars et restaurants, la bière s’impose comme la boisson incontournable de la…
Fondée en 2019, la brasserie bordelaise vient de boucler une levée de fonds de près d’un demi-million d’euros pour s’imposer comme la référence française des…...
La brasserie Meteor lance une bière éphémère au citron vert et sirop d’agave, réinterprétant le célèbre cocktail mexicain. Une édition limitée disponible uniquement à la…
La Brasserie des Sources frappe fort avec La Source, une lager blonde houblonnée à cru, qui arrive ces jours-ci dans les établissements du réseau CHR….
Le patron de la Brasserie d’Emeraude rachète l’emblématique marque malouines et rapatrie sa production. Il mise aussi sur sa notoriété pour se déployer en CHR…...
En décembre 2025, la bière consolide sa position de leader dans les établissements CHR français, talonnée par les boissons chaudes. Les consommateurs restent focus sur…...
