La Brasserie artisanale du Mont Ventoux se développe en CHR et explore le sans alcool
Depuis 2015, la Brasserie artisanale du Mont Ventoux a franchi de nombreux cols. Ses prochains objectifs sont de se développer sur le fût et de…...
CHR
Dubuisson s’implante en France et teste un nouveau concept
La plus ancienne brasserie de Wallonie compte sur le succès de sa Cuvée des Trolls pour asseoir son nouveau concept de bière et finger food…....
Les brasseries françaises à Horeca Expo
Le salon professionnel Horeca Expo, qui a débuté dimanche à Gand, en Belgique, referme ses portes ce soir. Parmi les exposants, nous avons rencontré plusieurs…...
Nouvelle recette pour la Grimbergen de Noël
Meilleure vente en GMS l’an dernier* la Grimbergen de Noël est de retour avec une nouvelle recette. Elle sera mise en lumière durant un mois…
Baisse de la fréquentation du CHR en septembre où la bière résiste mieux que le vin [ÉTUDE]
Selon le baromètre de la consommation hors domicile établi par CGA by NielsenIQ, on assiste pour le deuxième mois consécutif à « une légère baisse de la…
52% des Français prévoient de réduire leur consommation d’alcool hors domicile [ÉTUDE]
CGA by NielsenIQ dévoile sa nouvelle analyse de la consommation de boissons hors domicile en CHR. Les français réduisent leur consommation d’alcool, au profit des…
9 Français sur 10 fréquentent les terrasses [ÉTUDE]
A l’occasion de la 2e édition de la Journée des Terrasses, ce 24 mai, une étude IFOP / France Boissons témoigne de l’attachement des Français…
La Brasserie Duyck crée Quidam, une nouvelle marque exclusive pour le CHR
Si le succès de la Jenlain Ambrée en CHR n’est plus à démontrer, elle ne laissait que très peu de place à la Jenlain Blonde…....
Good Brewing : cave à roulettes
Good Brewing, c’est l’idée de Laurent Ladeveze, un entrepreneur du Nord qui s’est spécialisé dans la micro-distribution de bière artisanale, pour les bars et restaurants…...
Heineken relance la marque Pélican et cible les Millennials
Plus de 100 ans après sa création, Pélican revient en force. La marque portée par Heineken France renait en créant deux nouvelles recettes dans l’air…