Lancé il y a deux ans, ce système de tirage pression compact de 10 litres est destiné aux restaurants et bars à faible rotation. Brasseries Kronenbourg veut ainsi démocratiser la bière à la pression. Depuis 2024, Brasseries Kronenbourg (Obernai, 67) s’attaque à un segment encore peu équipé du marché CHR : les établissements qui servent…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
