Disparition d’Armand De Belder, « Papy Gueuze »
Armand De Belder (3 Fonteinen), ardent défenseur et promoteur du lambic et de la fermentation spontanée, est décédé dimanche 6 mars. Depuis plus de deux…
belgique
PODCAST – Brasserie Cantillon
12e et dernier épisode de la saison 5 du Pod’capsuleur à la découverte des brasseries de Belgique. A Bruxelles, la Brasserie Cantillon est la seule…
Pour ses 200 ans, Lindemans s’offre un second site de production et lance une nouvelle bière
En 1822 lorsque Joos Frans Lindemans épouse Francisca Josina Vandersmissen, la fille du brasseur, la famille d’agriculteurs entre dans l’univers de la bière. 200 ans…...
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PODCAST – Brasserie du Borinage
11e épisode de la saison 5 du Pod’capsuleur, consacrée aux brasseries belges. Dans la région du Borinage, en Wallonie, la jeune Brasserie du Borinage dénote…
Une bière solidaire rapporte 50 000 € aux enfants sinistrés de Liège
Les inondations de juillet 2021 en Belgique ont fait 39 morts et causé de lourds dégâts matériels, notamment dans la province de Liège. Pour aider…
Dubuisson inaugure son 4e Brasse-Temps
La Brasserie Dubuisson (Pipaix, BE) inaugure aujourd’hui à Charleroi une nouvelle micro-brasserie. Le Brasse-Temps est un concept de micro-brasserie et taverne. Le premier établissement du…
Dégustation – Force Majeure – Tripel Hop
• Tripel Hop • Force Majeure (BE) • Triple sans alcool (< 0,5 % alc/vol) • Force Majeure est une marque créée en 2019 par…
PODCAST – Brasserie Dubuisson
Ce 10e épisode de la saison 5 du Pod’capsuleur, consacrée aux brasseries belges, emmène les auditeurs à la découverte de la Brasserie Dubuisson, plus ancienne…
La Brasserie Den Herberg intègre le Haut Conseil des bières lambic traditionnelles
Réuni hier soir en assemblée générale, le consortium des assembleurs de lambics a accueilli un nouveau membre : la Brasserie Den Herberg (Hal, BE). L’HORAL…
Dégustation – Brussels Beer Project – Pico Nova
• Pico Nova • Brussels Beer Project (BE) • West Coast IPA (0,3 % alc/vol) • Créée en 2013 par Sébastien Morvan, issu de la…