Comme l’an dernier, nous nous sommes amusés à dénicher les 10 bières brassées en 2022 de façon improbable ou avec des ingrédients sortant des sentiers battus. Les résultats reflètent la soif de créativité de la Brasserie française. Cette sélection de bières et ‘boissons fermentées à base de malt’ se concentre exclusivement sur la production des…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
