L’équipe de France des biérologues en quête de sponsors pour Munich
Cinq experts représenteront la France à la World Cup Beersommeliers 2025, en septembre, à Munich. Pour relever ce défi, l’équipe lance un appel aux entreprises…
allemagne
St. Bernardus brasse une nouvelle collab’ avec Weihenstephan, la « plus vieille brasserie du monde »
La brasserie belge St. Bernardus dévoile Kombine 2025, une bière collaborative inédite brassée avec l’allemande Weihenstephan. Une Helles non filtrée, symbole d’innovation et d’audace, qui…
Une équipe de France dans les starting-blocks pour le 8e Championnat du monde des sommeliers de la bière
La compétition qui se déroulera à Munich les 13 et 14 septembre verra s’affronter des candidats d’une vingtaine de pays. L’équipe de France est constituée…....
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Du 26 au 28 novembre, plongez dans le monde diversifié de la boisson à Nuremberg avec son salon professionnel leader. Dans les 9 différents halls,…
« La bière devrait définitivement devenir plus chère » , estime le président des brasseurs bavarois
Alors que les prévisions de l’Office fédéral de la statistique ne prévoient pas d’embellie cette année pour la filière brassicole allemande, Georg Schneider affirme que…
Munich teste son premier Biergarten sans alcool
C’est un concept sur lequel peu de monde aurait parié, qui plus est dans ce pays (et cette ville !), mais c’est bien à Munich…
Reuse Brew, une bière bavaroise brassée avec des eaux usées
Puisées dans les circuits de la station d’épuration, les eaux usées de la ville de Weissenburg, en Allemagne, servent à la production de bière après un…
St. Bernardus brasse sa première collab’ avec Weihenstephan
La brasserie belge St. Bernardus annonce l’arrivée de sa première bière collaborative, brassée avec la brasserie allemande Weihenstephan, dont elle est l’importateur en Belgique. Cela…
Baisse inquiétante de la consommation de bière en Allemagne
La vente de bière recule de – 4,5 % en 2023 sur le marché allemand. Une baisse qui représente quelque 394,2 millions de litres de…
Ouverture des inscriptions pour le Frankfurt International Beer Trophy 2024
La 8e édition du Frankfurt International Beer Trophy est lancée. Des brasseries du monde entier y participent. Les inscriptions sont ouvertes. L’édition 2024 du Frankfurt International…