Le salon Franchise Expo Paris referme ses portes ce soir. La bière gagne du terrain. De nouveaux acteurs arrivent sur le marché. Malgré la conjoncture actuelle, les franchiseurs sont tout sourire. Les établissements en franchise du secteur brassicole progressent en France et les franchiseurs sont optimistes, au dernier jour du salon Franchise Expo Paris qui…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
