La France, l’autre pays de la bière belge
Au lendemain de la fête nationale belge, Bière Actu s’intéresse au marché de la bière belge en France. Plus de 3 millions d’hectolitres ont été…
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Direction : Uberach, dans le département du Bas-Rhin. C’est dans ce village d’un millier d’habitants, à 45 km au nord de Strasbourg, qu’Eric Trossat, l’un…
A Vénissieux, dans la banlieue de Lyon, la Fabrique du Faubourg produit les différentes recettes de la marque Bières Georges. Une marque intimement liée à…
De Lille à Montpellier et de Cronenbourg à Brest, chacun a déjà croisé la route d’un restaurant 3 Brasseurs. Héritier des estaminets et précurseur des…
Du 24 au 26 juin, aux quatre coins de l’hexagone, les brasseries invitent le public à venir partager leur quotidien. Ce rendez-vous, initié par Brasseurs…
Très avant-gardiste aux Etats-Unis ou au Canada, le modèle du brewpub est encore émergent en France. A Strasbourg, la Brasserie Roue Libre s’est lancée pendant…
Relancée en 2019 par les 9e et 10e générations de la famille Motte, la Brasserie Motte-Cordonnier n’en a pas terminé avec son histoire qui s’écrit…
Après plusieurs épisodes dans le grand ouest, Le Pod’capsuleur reprend la route, direction Marseille. Combien de brasseurs amateurs ont un jour relevé le défi de…
Dernière étape du Pod’capsuleur dans le grand ouest avant de reprendre la route, à la Brasserie Nautile, à Rezé (44). Les participants au Paris Beer…
Avec une soixantaine de brasseries cette année, le Paris Beer Festival promet un large échantillon de bières artisanales de tous styles. Mais l’événement se veut…