Rebaptisé Mordu en 2022, le magazine lancé par Elisabeth Pierre en 2019 poursuit son bonhomme de chemin, s’efforçant de placer la bière au cœur de…...
Propice au farniente, l’été est aussi une période idéale pour la visite et la découverte. Bière Actu a repéré six expositions qui mettent la bière…...
Hier soir avait lieu l’inauguration du Spot, le nouveau lieu de vie et d’accueil de la Brasserie Castelain. L’une des premières frégates de la future…...
Désireuse de faire vivre son site historique et d’y proposer une expérience unique à ses visiteurs, la Brasserie Castelain ouvre Le Spot, un lieu de…...
Brasseurs professionnels, anciens de la brasserie Gallia, Rémy Maurin et Geoffrey Lorilloux sont aujourd’hui consultants. Sur YouTube, ils partagent leur passion pour les boissons fermentées…....
Fermentis lance deux nouveaux mix fermentaires pour la fabrication de bières complexes. L’opportunité pour les brasseries de s’approcher de l’univers aromatique des lambics et des…
Depuis quatre ans, le reportage vidéo Food checking du Parisien s’intéresse aux produits de grande consommation. Dernier sujet en date : « La grande arnaque des…...
A quelques jours de Noël, il vous manque encore quelques cadeaux ? Partagez votre passion pour la bière avec ceux que vous aimez grâce à…
Le lexicologue Jean Pruvost signe un nouveau dictionnaire : le Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne. 1 200 articles et 500 citations…...
Mémoire vivante de la bière des Hauts-de-France, Jean-Pierre Varlet déroule le fil de l’histoire brassicole de ce territoire, des abbayes à aujourd’hui. Dans son ouvrage…...
