Brasserie de Bretagne se met à la consigne
Convaincue que les industriels ont un rôle à jouer dans la transition écologique, Brasserie de Bretagne s’engage pour le retour de la bouteille en verre…...
Filière aval
Table ronde au Reims Beer Festival : Les enjeux de la filière brassicole
Après deux années de crise sanitaire et face à une hausse sans précédent des coûts des matières premières, comment la filière réagit-elle, s’adapte-t-elle, se réinvente-t-elle…
Journée mondiale de l’environnement : sensibiliser au recyclage de la canette
Le programme de recyclage des canettes hors-foyer ‘Every Can Counts’ organise la 2e édition de l’International Recycling Tour, pour sensibiliser les consommateurs au tri des…
Kronenbourg lance un ‘sommelier digital’ pour accorder bières et mets
Pour dynamiser les ventes en CHR, Kronenbourg et Matcha créent un nouvel outil numérique qui suggère LA bière idéale pour accompagner la cuisine de plusieurs…...
Renégocier avec la grande distribution pour accuser le coût des matières premières
Soumises à des hausses quotidiennes des prix des matières premières et à des difficultés d’approvisionnement, les brasseries devront tôt ou tard répercuter ces augmentations. Certaines…...
71 % des Français se déclarent attachés aux terrasses
Un an après la réouverture des terrasses, une étude IFOP s’intéresse à l’attachement des Français à ces lieux de convivialité. Dans le même temps, un…...
La bière en canette en vedette sur France Inter
« On va déguster » s’installe à Lille pour une heure d’émission au Tripostal, ce soir à 17h. Aux côtés de François-Régis Gaudry, le chroniqueur Dominique Hutin…...
House of Beer lance deux nouvelles références en fûts de 5 litres
Les fûts autonomes se multiplient dans les rayons des supermarchés. Pas besoin de tireuse : un mécanisme plastique s’adapte sur le fût et permet de…...
Une enseigne nantaise organise le 1er ‘mois de la bière consignée’
« En mai, fais ce qu’il te plaît ! » , dit l’adage. A Nantes, un magasin d’artisanat local met en avant la bière en bouteille consignée…....
L’Experimental Night : l’idée originale d’une cave à bière du Nord
Quand un brasseur crée une nouvelle recette, il la fait goûter à ses collègues ou à ses proches. C’est bien, mais cela ne reflètera jamais…...