Salon du Brasseur – Le concours Brassinov décerne 4 trophées
Dans la foulée de l’inauguration du Salon du Brasseur, hier, avait lieu la remise des trophées du concours Brassinov. 6 innovations ont été mises en…
Actus
PODCAST – Teorem, la 7e variété de houblon d’Alsace
Après 10 ans de recherche et développement, Hop France lance une 7e variété de houblon alsacien. Teorem est une variété aromatique sur les fruits exotiques…
Belenium arrive en GMS avec sa nouvelle gamme Belenos
La brasserie bourguignonne lance une nouvelle gamme entièrement conçue pour la grande distribution. 3 références sont déjà disponibles. La brasserie Belenium (Beaune, 21) arrive en…
Les brasseries alsaciennes veulent redorer l’image de la bière d’Alsace
Le 3e Forum Alsace Terre Brassicole se tenait aujourd’hui à Colmar. Parmi les préoccupations des participants : l’identité de la bière alsacienne et le développement…...
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3 Brasseurs se met au sans alcool et élargit son offre à table grâce à la canette
Les 70 restaurants-microbrasseries de France doublent leur offre bière servie à table grâce à 7 nouvelles références en canette, dont 3 sans alcool. L’enseigne 3…...
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Le Spot lance sa programmation événementielle
La Brasserie Castelain dévoile la programmation événementielle du Spot, son tout nouveau lieu de vie inauguré en avril dernier sur son site historique de Bénifontaine,…
Les bistrots et cafés de France inscrits au patrimoine culturel immatériel
Le ministère de la Culture vient d’inscrire « les pratiques sociales et culturelles des cafés et bistrots de France » à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel français….
Paname Brewing Company signe une trilogie de bières pour le lancement de « Call Of Duty : Black Ops 6 »
A l’occasion de la sortie du sixième opus de Call of Duty, Black Ops 6, Paname Brewing Company lance la trilogie « Black Hops » , trois bières en édition limitée, à…...
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La Brasserie Goudale bascule sur la capsule
Ce changement est motivé par des raisons d’écologie et de qualité. Au printemps, les premières bouteilles 75 cl capsulées feront leur apparition dans les linéaires…...
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Uzaje inaugure un centre européen de lavage de contenants pour le réemploi à Strasbourg
Uzaje a inauguré hier son 1er centre européen du réemploi de contenants alimentaires. Situé dans le quartier du Port du Rhin, à Strasbourg, le site…...
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