Une décennie de saveurs pour les moines de Saint-Wandrille
En 2014, les moines cherchaient un nouveau gagne-pain et se lançaient dans la bière deux ans plus tard. Pour les dix ans de leur brasserie,…
Actus
30 ans de Tirage Pression : l’esprit d’équipe en héritage
L’entreprise spécialiste des solutions de tirage célèbre ses 30 ans, son label Alsace Excellence et un nouvel espace. Une soirée pour remercier celles et ceux…...
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La Malterie du Château fermera le 31 décembre après 158 ans d’activité
La plus ancienne malterie de Belgique, fondée en 1868 à Belœil, cessera sa production le 31 décembre 2026. Une onde de choc pour les travailleurs…...
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Après l’Allemagne et la Tchéquie, la Belgique a sa bière IGP
La Commission européenne reconnaît la rouge-brune flamande en IGP, une première pour la bière belge. Il aura fallu quinze ans aux brasseries productrices pour décrocher…
PODCAST – Tandem, la brasserie qui roule
Fondée en 2019 à Wambrechies, près de Lille, par Aymeric Segard et son associé de l’époque, la Brasserie Tandem a changé de braquet sans renier…
Heineken Mons-en-Barœul : une brasserie plus grande et plus sobre
Après deux ans de travaux et 118 M€ d’investissements, la brasserie Heineken de Mons-en-Barœul inaugure son extension : plus de capacité, moins d’eau consommée, des…...
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400 ans après sa naissance, la brasserie Wolters s’éteint
À Brunswick, dans le Nord de l’Allemagne, la brasserie fondée en 1627 stoppera sa production fin décembre. Après Eichbaum en juillet, un nouveau symbole tombe,…...
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Fermentis et Vivelys combinent leurs savoir-faire pour brasser à 0,0 %
Le leader des levures et le pionnier de l’oxygénation s’unissent pour simplifier la bière 0,0 % : une levure dédiée, un système d’injection d’oxygène et…...
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Sous la houlette de Tilray, BrewDog renforce son état-major
Marketing, bars, stratégie catégorie et export : la brasserie écossaise nomme quatre nouveaux responsables pour structurer sa prochaine phase de croissance. BrewDog (Ellon, GB) renouvelle…...
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7e Metz Beer Fest : 22 brasseries craft de 6 pays à Bliiida
Du 1er au 3 octobre, le Metz Beer Fest lance ses soirées TTO, puis accueille 22 brasseries, six ateliers de dégustation et un marché d’artisans…...
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