3e édition du concours Brassinov
Ce concours annuel, organisé par le Musée Français de la Brasserie, valorise les nouveautés des exposants du Salon du Brasseur et récompense les innovations de…
Actus
Bientôt une Pils suisse ?
Jusqu’en fin d’année, en Suisse, l’appellation Pils ou Pilsen était protégée, en vertu d’un traité passé avec la République tchèque en 1927. Traité qui n’a…...
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10 bougies pour le Paris Beer Festival
L’association Paris Beer Club confirme que la 10e édition du Paris Beer Festival aura bien lieu du 8 au 14 mai. Une cinquantaine de brasseries…
PODCAST – Brasserie Moulins d’Ascq
2e épisode de la saison 7 du Pod’capsuleur à la découverte des brasseries françaises. Nouvelle étape dans le Nord, dans la première brasserie 100 %…
6e édition du France Bière Challenge aujourd’hui et demain à Lens
Le France Bière Challenge réunit son jury depuis ce matin et pour deux jours à Lens (62). Quelques 500 bières sont en compétition cette année…....
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Fauve explore des styles plus classiques et démarre la fermentation mixte
Réputée pour ses bières houblonnées, la brasserie Fauve entend démontrer que ça n’est pas son seul savoir-faire. Comme d’autres brasseries, elle entend revenir à des…...
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La bière reste la boisson alcoolisée préférée des Français
Pour la deuxième année consécutive, la bière supplante le vin dans le cœur des Français, selon le baromètre Sowine/Dynata, dont les résultats de la 12e…
Malteries Soufflet fait une offre à 950 M € pour racheter l’australien United Malt
Malteries Soufflet vient de faire une offre indicative non engageante pour acquérir United Malt Group. Un nouveau pas en avant pour le groupe InVivo qui…...
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Schiltigheim, Gallia, Pélican… Les chantiers de Heineken en 2023 [INTERVIEW]
Confrontée à une baisse de compétitivité, Heineken France restructure son outil de production mais aussi son offre. Entretien avec Pascal Gilet, PDG de Heineken France…....
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Philippe Jugé : « Planète Bière est en danger ! »
Bilan en demi-teinte pour Planète Bière dont la 9e édition avait lieu dimanche et lundi à Paris. Moins d’exposants mais aussi moins de visiteurs pour…...
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