Confronté à une lourde perte de rentabilité, le brasseur écossais a pris la décision radicale de fermer ses deux bars de Paris et Nice. Une vingtaine d’employés ont été licenciés. Ouverts en 2018 et 2019, les deux bars BrewDog de Paris (75) et Nice (06) ont définitivement baissé le rideau en janvier dernier. Le brasseur…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
