Azimut propose des formations à destination des bars et restaurants

Dans un souci d’améliorer le service de la bière dans les bars, la Brasserie Azimut lance des formations destinées aux professionnels. La première masterclass du genre a lieu à Bordeaux le 20 février. Partant du constat que même avec une carte des bières bien fournie, le conseil dans les bars ne suit pas forcément, la…

Olivier Malcurat

Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.