Le Paris Beer Festival reprend des couleurs !
Amputé de son week-end de clôture l’an dernier, le Paris Beer Festival a retrouvé des couleurs, ce samedi. Une quarantaine de brasseries, soixante-dix bénévoles et…
Articles de Olivier Malcurat
La rentrée des festivals
Après une période difficile entre reports et annulation, organisateurs, brasseurs et festivaliers espèrent beaucoup de ce premier week-end de septembre. A Paris, Arras ou Montélimar,…
Fermentis lance une nouvelle levure pour réduire le taux de glucides dans les Lagers
Le levurier français annonce la mise sur le marché de sa nouvelle levure SafBrew LD-20, un mélange de levure sèche active et d’enzyme destiné à…
Le Beer Love Festival en route pour sa 5e édition
La 5e édition du Beer Love Festival aura lieu du 13 au 18 septembre 2021 dans toute la ville de Montpellier (34). Animations toute la…
« La bière, notre or liquide » , une expo sur la tradition brassicole arrageoise
Il ne vous reste plus que quelques jours pour découvrir l’exposition gratuite « La bière, notre or liquide » accrochée jusqu’à dimanche soir sur les grilles du…...
Refusant de se « transformer en flics » , les organisateurs annulent leur festival
La 3e édition de l’Artisanal Brasseurs Fest, qui aurait dû se dérouler le week-end des 11 et 12 septembre, à Epevans (71) est finalement annulée….
Nouveau rappel de produits : l’étau se resserre autour du producteur de levure
La Brasserie Graine de Bulles à Davézieux (07) rappelle plus de 5 000 litres de bière à cause d’un problème de surpression dans les bouteilles…....
PODCAST – Les bières narratives : pop culture et hop culture se rencontrent
Le premier confinement de 2020 a donné des idées créatives à certains. Un nouveau podcast parlant de bière fait son entrée sur les plateformes d’écoute….
30 août : Maxime Costilhes rejoint Intercéréales
Après quatre années à la direction générale du syndicat Brasseurs de France, Maxime Costilhes rejoint aujourd’hui, Intercéréales, l’interprofession des céréales, en tant que directeur général….
Le Rigal 2021 est arrivé !
La 4e édition du Rigal de la Bière vient de paraître. Véritable bible de la Brasserie française, il recense cette année quelques 2 100 brasseries,…