Le patron de la Brasserie d’Emeraude rachète l’emblématique marque malouines et rapatrie sa production. Il mise aussi sur sa notoriété pour se déployer en CHR…...
Partenaire mondial des JO d’hiver, la bière sans alcool bouscule les codes à Milano Cortina 2026 avec Time Cero, une initiative centrée sur le bien-être…
La bio-ingénieure belge succède à Brent Jordan à la présidence de la division brassicole du groupe canadien. Lallemand Inc. (Montréal, CA) a nommé, le 1er…
Lors d’une assemblée générale extraordinaire, samedi, les sociétaires ont soutenu la direction malgré des tensions de trésorerie liées à 3 M € d’investissements. L’orage est…...
Aux Etats-Unis, le géant brassicole perfectionne sa stratégie craft. Une menace pour les brasseries indépendantes qui voient leurs marges de manœuvre se réduire face à…...
Le 1er Festival International des Bières de Collab’ se tient ces 7 et 8 février à Clairmarais. Un événement inédit où 24 brasseries célèbrent la…
Nouveau look pour la bière de saison de la brasserie alsacienne. Sa recette culte demeure, désormais orchestrée par le nouveau maître brasseur. Tandis que les…
Ce matin chez Smurfit Westrock à Roubaix (59), les Brasseurs des Hauts-de-France ont partagé leurs projets 2026, entre transition énergétique, innovation et synergies régionales. Vendredi…...
En 2025, grâce à son partenariat avec Les Alchimistes, l’établissement nordiste a réduit sa production de biodéchets et généré 10 tonnes de compost. Faire les…
La Paris Packaging Week 2026 a débuté hier soir par la remise des Innovation Awards. Parmi les lauréats, la brasserie portugaise Rafeira et son emballage…
