PODCAST – Brasseries Kronenbourg
Le Pod’capsuleur vous emmène en Alsace découvrir le plus grand site brassicole de France : Brasseries Kronenbourg, à Obernai. 69 hectares, 5 millions d’hectolitres et…
Articles de Olivier Malcurat
La Nonne Rubis, nouvelle bière bio fruitée des Alpes
Les Brasseurs Savoyards enrichissent leur gamme Nonne avec une nouveauté audacieuse : la Nonne Rubis, une Milkshake IPA bio à l’hibiscus qui joue la carte…
Orge brassicole bio : la Franche-Comté crée sa filière
En Franche-Comté, agriculteurs bio et brasseries artisanales se structurent au sein du GIE FCORGIE pour sécuriser une filière d’orge brassicole 100% bio, locale, tracée et…...
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Déchets sauvages : la facture de 158 M € qui fâche les brasseurs belges
L’accord de coopération interrégional validé début mars impose aux producteurs de financer le nettoyage des déchets sauvages. La facture est lourde et fragilise les brasseries…...
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Nissa : bière et softs aux couleurs du Comté de Nice
Avec sa nouvelle Collection Nissa, la Brasserie du Comté réunit bière et softs 100% bio en canettes, pour faire des saveurs du Comté de Nice…...
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Caulier : une maîtrise du style Triple Belge saluée à l’international
Pour son 30e anniversaire, la brasserie belge triomphe à Lyon et Londres. Avec quatre médailles d’or pour ses bières Paix Dieu et Bon Secours Prestige,…
FFB choisit la canette 50 cl comme levier de croissance
Le collectif Fabulous French Brasseurs mise sur la canette 50 cl pour imposer ses bières artisanales en grande surface. Un format en pleine révolution qui…...
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En 2025, les cocktails détrônent la bière chez les 18-25 ans
Le baromètre Sowine/Dynata 2026 révèle un marché des boissons en pleine recomposition : la bière recule, les vins effervescents explosent et les cocktails séduisent une…...
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Heineken France lance Heineken Blonde de Blé, une exclusivité mondiale taillée pour le marché français
En 2026, Heineken muscle son portefeuille : lancement de la Blonde de Blé, essor de Gallia 0.0, nouvelle Pélican Ambrée et déploiement de Birra Moretti…....
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Meteorita, la bière qui joue la carte Margarita
La brasserie Meteor lance une bière éphémère au citron vert et sirop d’agave, réinterprétant le célèbre cocktail mexicain. Une édition limitée disponible uniquement à la…