Face à la hausse des prix des matières premières qui frappe de plein fouet la filière brassicole, la Brasserie du Pays Flamand adapte ses contenants et ambitionne de développer et démocratiser l’usage de la canette. La crise actuelle pourrait, bien malgré elle, servir de levier au développement de la canette dans la filière brassicole française….
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
