Hier soir à Villeneuve-d’Ascq était inauguré le HTSM, troisième taproom de Brique House, qui ouvrira ses portes au public samedi. L’occasion d’évoquer la ‘story’ Brique House, qui débute en 2020, juste avant le premier confinement. L’aventure commence fin 2019, à Saint-André-lez-Lille (59) dans la Métropole Lilloise. Baptiste Dufossez et Joseph Timmermans installent leur brasserie, Brique…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
