O’Tera se met au réemploi de bouteilles pour sa bière

Le réseau nordiste de produits frais en circuits courts O’Tera travaille depuis plus d’un an sur l’écoresponsabilité de ses six magasins. Après avoir considérablement réduit ses déchets plastique, l’enseigne s’attaque au réemploi des bouteilles de bière. Un exercice pas aussi simple qu’il n’y parait ! Le premier magasin O’Tera, pilote sur le réemploi de la…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.