L’Abbaye de Stavelot s’associe à la brasserie Belgium Peak Beer pour créer sa propre bière blonde. Une bière auréolée du label ‘Bière belge d’abbaye reconnue’. L’Abbaye de Stavelot (BE) a officiellement présenté lundi une bière à son image : la Stavelot Blonde (6 % alc/vol), élaborée en partenariat avec la brasserie Belgium Peak Beer (Waimes,…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
