Les élus socialistes se positionnent en faveur de la consommation de bières locales dans les bars, pour soutenir les producteurs locaux face aux grands groupes brassicoles. Une démarche applaudie et encouragée par les parlementaires vaudois de gauche, tandis que la droite est plus réservée. « Derrière une apparente diversité de marques, le marché de la bière…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
