La décision est très attendue par le Conseil de régulation de la Tequila qui exige de Heineken le respect de l’Indication Géographique Protégée Tequila dans sa bière Desperados. Depuis 1995, Heineken produit Desperados, une bière aromatisée tequila. Depuis 2019, la tequila bénéficie d’une IGP reconnue par l’Europe. C’est même la première IGP mexicaine reconnue au…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
