Le SNBi félicite les brasseries médaillées au CGA
Le Syndicat National des Brasseurs indépendants félicite l’ensemble des brasseries artisanales et indépendantes pour les 165 médailles attribuées à la Brasserie française, lundi, au Concours…
SNBi
C’est parti pour le 1er concours Bières du Challenge Millésime Bio
Aujourd’hui et demain, le GGL Stadium de Montpellier accueille la 1ère édition du Concours Bières du Challenge Millésime Bio. 24 juges dégustent quelques 130 références,…...
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Le SNBi revendique 720 adhérents
Dans ses vœux diffusés sur les réseaux sociaux, le Syndicat National des Brasseurs indépendants revendique 175 nouveaux adhérents et fait le bilan de l’année écoulée……...
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128 échantillons au 1er concours bières du Challenge Millésime Bio
Pour la première fois depuis sa création il y a 15 ans, le Challenge Millésime Bio, habitué à juger des vins, s’ouvre à la bière…....
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Nouvelle loi sur l’étiquetage de l’origine des bières : la nécessaire notification à la Commission européenne
Suite au lobbying du SNBi, une loi du 10 juin 2020 avait introduit une obligation d’indiquer sur l’étiquette le nom du brasseur et l’origine de…...
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Les brasseurs célèbrent la bière de Noël
En Alsace et dans le Nord, c’est lundi qu’aura lieu le lancement des bières de Noël. Si l’événement n’a pas pu avoir lieu en 2020…...
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Matières premières : le SNBi demande un effort collectif à la filière aval
Aux conséquences de la crise sanitaire s’ajoute aujourd’hui une hausse globale des matières premières. Céréales, verre, inox, carton… les prix flambent et le SNBi redoute…
140 brasseries du SNBi brassent au houblon frais
Pour la 2e année consécutive, le Syndicat National des Brasseurs indépendants propose à ses adhérents de brasser une bière de récolte, au houblon frais. Rebaptisée…
Le SNBi crée une centrale de négociation pour ses adhérents
Tendant à se professionnaliser et pour apporter davantage de services à ses adhérents, le Syndicat National des Brasseurs indépendants crée Nego Brass’, une centrale de…...
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Anticiper sa bière au houblon frais
Dans un bon mois, les houblonniers débuteront la cueillette. C’est la période de la bière de récolte, brassée avec des houblons frais. Le brassin doit…...
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