Les brasseurs célèbrent la bière de Noël
En Alsace et dans le Nord, c’est lundi qu’aura lieu le lancement des bières de Noël. Si l’événement n’a pas pu avoir lieu en 2020…...
En Alsace et dans le Nord, c’est lundi qu’aura lieu le lancement des bières de Noël. Si l’événement n’a pas pu avoir lieu en 2020…...
Aux conséquences de la crise sanitaire s’ajoute aujourd’hui une hausse globale des matières premières. Céréales, verre, inox, carton… les prix flambent et le SNBi redoute…
Pour la 2e année consécutive, le Syndicat National des Brasseurs indépendants propose à ses adhérents de brasser une bière de récolte, au houblon frais. Rebaptisée…
Tendant à se professionnaliser et pour apporter davantage de services à ses adhérents, le Syndicat National des Brasseurs indépendants crée Nego Brass’, une centrale de…...
Dans un bon mois, les houblonniers débuteront la cueillette. C’est la période de la bière de récolte, brassée avec des houblons frais. Le brassin doit…...
En 1996, lorsque Daniel Thiriez se lance dans l’aventure brassicole, il n’y avait que très peu de brasseries en France et il fallait une sacrée…
Le Syndicat National des Brasseurs indépendants appelle les vacanciers à profiter de l’été pour visiter les brasseries artisanales. Avec plus de 2 000 brasseries à…
La deuxième promotion de candidats au titre de brasseur passait l’examen les 31 mai et 1er juin, dans les trois centres de formation habilités. Leur…...
Malgré la réouverture des terrasses, le syndicat affirme que, cette année, 36 M de demis de bière, soit 90 000 HL, sont voués à la…
En réponse au préjudice subi par les petites brasseries indépendantes face à la fermeture administrative des bars et restaurants, le Ministère en charge de l’Agriculture…...