A l’heure de la récolte, qui s’annonce excellente, l’association Houblons de France interpelle les brasseries françaises pour qu’elles favorisent l’emploi de houblon cultivé en France…...
Selon le rapport BarthHaas 2023-2024, la production mondiale de bière baisse de 17 millions hL l’an dernier. Les surfaces de houblon diminuent également tandis que…...
Si la France est le premier pays européen en nombre de brasseries, la Suisse affiche le plus grand nombre de brasseries par habitant. Spécialiste de…
Suite à l’acquisition de l’australien United Malt Group, Malteries Soufflet double sa capacité de production pour atteindre 3,7 millions de tonnes, se hissant ainsi au…
Le plus grand négociant de houblon au monde, BarthHaas (Nuremberg, DE), publie son rapport annuel sur la santé et les perspectives du marché mondial. En…...
Le négociant allemand de houblon BarthHaas (Nuremberg, DE), premier négociant au monde, prévoit une baisse de production de bière en 2022. Conséquence directe du conflit…...
Après l’implantation d’un premier restaurant en France, à Saint-Etienne (42), Doppio Malto ouvre à Puteaux, au centre commercial Les 4 Temps. Si la cuisine est…...
Après deux années de crise sanitaire qui ont fragilisé les entreprises, les brasseurs français font face à une augmentation inédite de leurs coûts de production,…
Deux ans après la mise en service de sa nouvelle usine, à Concarneau (29), Brasserie de Bretagne annonce 700 K € d’investissements dans deux nouveaux…...
Au 8e jour de grève des ouvriers de la production, CFDT et FO sont parvenus à un accord avec la direction de Kronenbourg. La CGT…...
