Le plus grand négociant de houblon au monde, BarthHaas (Nuremberg, DE), publie son rapport annuel sur la santé et les perspectives du marché mondial. En 2022, après huit années d’expansion continue, les superficies de houblon diminuent pour la première fois depuis 2014 (- 0,2 %, soit 62 802 ha). Le volume récolté est de 106…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
