Table de fête – Souris d’agneau à la bière et au café
Pour 4 personnesPréparation : 30 minCuisson : 3 h Ingrédients 4 souris d’agneau 33 cl de Baltic Porter (8 % alc/vol) de la Brasserie Cambier 1 c….
Noël
10 livres bière à (s’)offrir pour Noël
A quelques jours de Noël, voici une sélection d’ouvrages parus cette année. De la cuisine à la bière à l’apprentissage de la dégustation en passant…
Table de fête – Cuisses de lapin ibérique à la bière
Pour 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 1h10 Ingrédients Pour la base : 4 cuisses de lapin 150 g de chorizo (fort ou doux selon votre…
Table de fête – Tiramisu salé à la bière et au saumon fumé
Pour 6 personnesPréparation : 15 minRepos : min. 4 h Ingrédients Pour la base : 12 biscuits salés type TUC ou crackers 10 cl de bière Genoise…
Kinobeer lance son coffret de Noël au profit du cinéma indé
Pour les fêtes de fin d’année, Kinobeer lance un coffret de Noël visant à soutenir le cinéma indépendant. La marque artisanale propose une offre festive…
Table de fête – Duo de ceviches à la bière
Pour 4 personnesPréparation : 30 minRepos : 1 h Ingrédients 250 g de filet d’églefin 250 g de longe d’espadon 2 citrons verts 50 cl de sour…
10 idées bière à offrir en cadeau pour Noël
Un bon livre, un jeu, une fringue ou une idée de sortie… Une fois n’est pas coutume : pour Noël, Bière Actu a sélectionné pour…
Sommer dévoile la nouvelle étiquette de sa Recette de Noël
La marque alsacienne d’amers bière Sommer dévoile le nouvel habillage festif de sa référence phare de fin d’année : le Sommer ‘Recette de Noël’. Une nouvelle étiquette en édition…
Trêve des confiseurs : quel pronostic pour la consommation hors domicile ? [ÉTUDE]
En novembre, le marché du CHR est encore en recul. A quoi faut-il s’attendre sur la période des marchés de Noël et des vacances de…
10 cadeaux bière pour retardataires
A quelques jours de Noël, il vous manque encore quelques cadeaux ? Partagez votre passion pour la bière avec ceux que vous aimez grâce à…