La bière française entre maturité et consolidation
Emmanuel Gillard publie son encyclopédie annuelle de 2 182 pages sur le secteur brassicole français, révélant un tournant historique : pour la première fois, les…
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10 livres bière à (s’)offrir pour Noël
A quelques jours de Noël, voici une sélection d’ouvrages parus cette année. De la cuisine à la bière à l’apprentissage de la dégustation en passant…
Elisabeth Pierre signe le Grand dictionnaire de la bière
Accessible et richement illustré, le nouvel ouvrage d’Elisabeth Pierre propose plus de 200 définitions. Un panorama pour découvrir la bière, son langage et ses figures,…...
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Le Rigal de la Bière 2025 : la Bible des Brasseries françaises évolue
La 8e édition du Rigal de la Bière recense près de 2 400 brasseries artisanales françaises, analyse les tendances du secteur et propose des outils…
La Brasserie Nationale fête ses 50 ans : un livre retrace l’épopée de la bière luxembourgeoise
En plus de 300 pages, l’historien de la bière Yves Claude raconte l’épopée fascinante de la bière luxembourgeoise, retraçant la transformation de brasseries locales en…...
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Biérologix : une immersion houblonnée et ludique dans l’univers de la bière
Avec Biérologix, François Bachelot et Vincent Burgeon signent une BD à la fois drôle et instructive. Publiée chez Dunod Graphic, elle explore l’histoire, les secrets…...
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La bière en France, édition 2025, vient de paraître
Comme chaque année, le biérologue Emmanuel Gillard publie une actualisation de son eBook La bière en France, qui recense quelque 2 586 brasseries en activité,…
10 idées bière à offrir en cadeau pour Noël
Un bon livre, un jeu, une fringue ou une idée de sortie… Une fois n’est pas coutume : pour Noël, Bière Actu a sélectionné pour…
Le 7e Rigal de la Bière est arrivé
L’annuaire de la brasserie répertorie 2 500 brasseries françaises, soit autant que l’an dernier. Nouveauté 2024 : la mise en avant des brasseries dont les…
Emmanuel Gillard publie l’édition 2024 de La bière en France
L’observateur de la filière brassicole publie la mise à jour de son eBook pour comprendre l’évolution rapide du secteur brassicole français. En 2023, il recense…