Piémont : un projet d’IGP pour valoriser la bière locale
Le Consorzio Birra Origine Piemonte a finalisé un cahier des charges pour une Indication géographique protégée limitée à une bière blonde brassée avec de l’orge…...
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Pour la première fois, le Belgian Beer Weekend s’est délocalisé à Venise, ce week-end. Vingt-cinq brasseries étaient installées sur le marché aux poissons, inscrit au…...
Les moines cisterciens de l’abbaye italienne de Tre Fontane lancent une nouvelle recette qui casse les codes des bières trappistes. Mais il faudra se rentre…
La célèbre bière de Chimay devient sponsor officiel du non moins célèbre Giro, le tour cycliste d’Italie, annonce Brewrise, importateur exclusif de la bière trappiste…
Après l’implantation d’un premier restaurant en France, à Saint-Etienne (42), Doppio Malto ouvre à Puteaux, au centre commercial Les 4 Temps. Si la cuisine est…...