Les 8 lauréats sélectionnés lors des demi-finales régionales, se confronteront devant un jury composé de professionnels de la restauration et de la filière brassicole, présidé…
La deuxième promotion de candidats au titre de brasseur passait l’examen les 31 mai et 1er juin, dans les trois centres de formation habilités. Leur…...
Les 25, 26 et 27 juin, juste avant la moisson de l’orge, les brasseurs ouvrent leurs portes au grand public, sifflant ainsi le coup d’envoi…
Après six longs mois de fermeture administrative des bars et restaurants et plus d’un an de reports et annulations d’événements, les brasseurs attendent avec impatience…
Plus d’un an après le début de la crise sanitaire et neuf mois cumulés de fermeture des cafés-hôtels-restaurants, les brasseurs français demandent une nouvelle aide…
En réponse au préjudice subi par les petites brasseries indépendantes face à la fermeture administrative des bars et restaurants, le Ministère en charge de l’Agriculture…...
La première demi-finale régionale (Nord-Est) de la 16e édition du Concours Talents Biérologie s’est déroulée hier, mardi 23 mars, en visioconférence. Parmi les 9 candidats…
Ce concours, organisé par Brasseurs de France s’adresse aux étudiants des lycées hôteliers. L’objectif est la valorisation de la bière française et la transmission du…...
L’interprofession de la Brasserie française vient d’accepter le protocole proposé par le gouvernement pour répartir l’aide de 4,5 M € obtenue en juin. Toutes les…...
A l’issue de sa réunion du 28 janvier dernier, le Comité Bière Malt Orge (CBMO) révèle les noms de 4 nouvelles variétés d’orge, homologuées pour…...
