Chez Moulins d’Ascq, le houblon a son rendez-vous annuel
Samedi 26 septembre, la brasserie bio célèbre la récolte du houblon avec un brassage collectif, des dégustations et un concert en soirée. À Villeneuve d’Ascq…
bière de récolte
Entre vigne et houblon frais, Perle lance deux nouveaux brassins
La brasserie Perle dévoile deux créations uniques : une Red Grape Ale hommage aux vendanges et au terroir alsacien, et une Perle Houblon Vert brassée…
Perle à l’heure de l’Oktoberfest
La brasserie strasbourgeoise passe à l’heure d’hiver et célèbre l’Oktoberfest dans sa Bierstub tout au long du mois d’octobre, en attendant le lancement de sa…
6e Fête du houblon à la Brasserie Moulins d’Ascq
Rendez-vous de la rentrée, la récolte du houblon dans la houblonnière de la Brasserie Moulins d’Ascq est un événement fédérateur, convivial et familial. Comme chaque…
Les brasseries bio des Hauts-de-France posent une première bière à leur filière [INTERVIEW]
Dans le cadre de la structuration de la filière brassicole bio dans les Hauts-de-France, cinq brasseries élaborent une première bière bio collaborative 100% Hauts-de-France. Elle s’appelle la Haute Pression (5,5 %…...
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Bière de récolte : les 24h du houblon frais
Pour la 4e année consécutive, les brasseries adhérentes au SNBi peuvent participer aux ’24h du houblon frais’, un brassin de récolte mis à l’honneur en…
5e Fête du Houblon, ce week-end à la Brasserie Moulins d’Ascq
Samedi 30 septembre, la Brasserie Moulins d’Ascq organise la Fête du Houblon, un événement festif et familial lors duquel sera brassée la bière de récolte….
Lancelot brasse une bière de récolte au houblon breton
Alors que la cueillette du houblon bat son plein en France, la brasserie Lancelot prépare sa bière de récolte. Elle sera brassée la semaine prochaine,…
Du « Printemps du Houblon » à la Bière de récolte, avec Moulins d’Ascq
Originale, l’initiative de la Brasserie nordiste ! Fédérer une communauté de houblonniers amateurs. Chacun cultive le houblon dans son jardin. Le fruit de la cueillette…
Quatre brasseries des Hauts-de-France fêtent la bière au houblon frais
La première édition du Micro Hop Fest réunira quatre brasseries des Hauts-de-France, samedi à Esquelbecq (59). L’occasion de découvrir quatre bières de récolte différentes, brassées…