Westvleteren : le retour de l’étiquette
Depuis plus de 75 ans, les bouteilles de Westvleteren ont fait l’économie de l’étiquetage : toutes les informations légales figuraient sur la capsule. Cette époque…
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En 2022, La Brasserie d’Orval décerne son Label Ambassadeur à 420 établissements
420 cafés, tavernes et restaurants à travers le monde, dont plus de la moitié en Belgique, ont reçu le Label Ambassadeur d’Orval pour 2022. Les…...
La Trappe Nillis labellisée ATP
La Trappe Nillis, première bière trappiste sans alcool produite par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven (NL), a obtenu le label Authentic Trappist Product…....
La Trappe Nillis, première trappiste 0.0
En mai dernier, Bière Actu révélait que les moines de l’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven (NL) travaillaient à la création d’une bière trappiste sans alcool. Elle…...
Bientôt une bière trappiste 0.0 ?
Le conseil d’administration de l’Association Internationale Trappiste est actuellement interrogé sur l’opportunité de décerner le label Authentic Trappist Product à ce qui serait la première…...
Chimay étoffe sa gamme avec une nouvelle bière trappiste
Dès ce 1er mai, la Chimay 150 arrive sur le marché. Une bière blonde, de caractère qui rejoint la gamme permanent de la célèbre Brasserie…
La très confidentielle Westmalle Extra sort du réfectoire de l’Abbaye !
Jusqu’ici réservée aux moines, à leurs hôtes, et au Café Trappisten situé en face de l’Abbaye, l’Extra blonde (4,8 % alc/vol), est la 3e recette…
Plus que 5 bières trappistes en Belgique
Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren et… Achel. C’est celle dont le nom est le plus simple à retenir et pourtant, il vient de disparaître de…...
La Westvleteren livrée à domicile
Un an et demi après s’être mis à la vente en ligne, les moines de l’abbaye de Saint-Sixte (Flandre occidentale, BE), fondateurs dans leur mode…
Chimay prend de la hauteur
La Brasserie trappiste s’équipe de sa propre éolienne. Un investissement de 3 M € qui s’inscrit en complément des 1 200 panneaux photovoltaïques installés l’an…