Bientôt une bière trappiste 0.0 ?
Le conseil d’administration de l’Association Internationale Trappiste est actuellement interrogé sur l’opportunité de décerner le label Authentic Trappist Product à ce qui serait la première…...
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Chimay étoffe sa gamme avec une nouvelle bière trappiste
Dès ce 1er mai, la Chimay 150 arrive sur le marché. Une bière blonde, de caractère qui rejoint la gamme permanent de la célèbre Brasserie…
La très confidentielle Westmalle Extra sort du réfectoire de l’Abbaye !
Jusqu’ici réservée aux moines, à leurs hôtes, et au Café Trappisten situé en face de l’Abbaye, l’Extra blonde (4,8 % alc/vol), est la 3e recette…
Plus que 5 bières trappistes en Belgique
Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren et… Achel. C’est celle dont le nom est le plus simple à retenir et pourtant, il vient de disparaître de…...
La Westvleteren livrée à domicile
Un an et demi après s’être mis à la vente en ligne, les moines de l’abbaye de Saint-Sixte (Flandre occidentale, BE), fondateurs dans leur mode…
Chimay prend de la hauteur
La Brasserie trappiste s’équipe de sa propre éolienne. Un investissement de 3 M € qui s’inscrit en complément des 1 200 panneaux photovoltaïques installés l’an…
L’Abbaye de Rochefort lance une nouvelle bière trappiste
L’Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy, à Rochefort (BE) annonce l’arrivée sur le marché d’une nouvelle bière. La recette de cette « Triple Extra » est déjà connue depuis…
Belgique – Un GR relie les abbayes trappistes de Wallonie
Depuis 2017, le Sentier des Abbayes Trappistes traverse la Wallonie en reliant Chimay à Orval en passant par Rochefort, sur 290 km. Entretien avec Alain…
Le site Trappistwestvleteren.be fête son 1er anniversaire
Chez les moines, les traditions ont la vie dure ! Et l’arrivée de la brasserie de Westvleteren sur le web n’était pas forcément évidente. Depuis…
Westvleteren : les ventes à l’abbaye reprennent
Ce n’est pas une légende : pour se procurer la précieuse bière de l’abbaye de Saint-Sixte, à Westvleteren, en Flandre Belge, il faut être patient,…