La Brasserie Graine de Bulles à Davézieux (07) rappelle plus de 5 000 litres de bière à cause d’un problème de surpression dans les bouteilles. Comme pour la Brasserie du Pilat (42), le brasseur met en cause la levure. Ce problème de surpression peut provoquer l’explosion de la bouteille, ce qui peut s’avérer extrêmement dangereux….
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
