La Brasserie écossaise BrewDog lance sur le marché français sa célèbre Hazy Jane en canette 50 cl. « Un format XXL qui permettra de redécouvrir la sublime bière aux saveurs venues d’ailleurs qui fait voyager les sens en Nouvelle Angleterre » , assure le communiqué. La Hazy Jane était déjà disponible en bouteille 33 cl. BrewDog a décidé de la conditionner aussi en canette pour « profiter de tous les avantages que procure ce format. Premier avantage non négligeable, la canette en aluminium est 100 % recyclable, contrairement au verre. Elle a donc un impact écologique beaucoup plus faible que la bouteille en verre. En plus, loin de toutes les idées reçues, l’aluminium ne change pas le goût de la bière et les saveurs fruitées de Hazy Jane restent les mêmes. Il permet même d’éviter les rayonnements des UV sur la bière qui peuvent altérer les arômes. La canette aluminium est donc le meilleur allié des amateurs de bières et de ceux qui souhaitent donner un coup de pouce à la planète ! » ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
