Après avoir obtenu une médaille d’argent l’an passé, la René, première bière de la Brasserie Motte-Cordonnier (Armentières, 59) relancée en 2019 par les 9e et 10e générations, décroche cette année la médaille d’or dans la catégorie Blonde française, « ce qui en fait la meilleure bière blonde de France ! » , se félicite la brasserie dans un communiqué.
La Réné (6 % alc/vol) est une bière blonde de fermentation haute, élaborée avec des ingrédients (orge et houblon) cultivés dans le Nord. « Entre les différents essais, le changement de levure et l’affinage de la recette, c’est le fruit d’un long travail de qualité, poursuit la brasserie. Celui de créer une bonne bière blonde artisanale, consensuelle pour rassembler les générations autour d’un verre. Une récompense qui met une nouvelle fois en avant notre dicton depuis plus de 10 générations : la qualité d’abord ! » ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
