« Les 300 meilleures bières » selon la caviste Julie Fichelle

Propriétaire de la cave parisienne Bootlegger, Julie Fichelle publie chez Larousse Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d’ailleurs. Ce nouvel opus, revisite l’ouvrage paru en 2017 et fait la part belle aux bières artisanales. La bière, Julie Fichelle est tombée dedans lorsqu’elle était petite. La formule consacrée, référence à la potion magique…

Olivier Malcurat

Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.