Revoilà l’automne. Le soleil se lève plus tard et se couche plus tôt. Le froid revient. La soupe recommence à mijoter dans nos marmites. Et dans nos verres, les bières d’automne apportent chaleur et réconfort. On les appelle les ‘Pumpkin beers’, les bières à la citrouille. Mais le Beer Judge Certification Program les classe dans…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
