De nouveaux pictogrammes de couleur verte ont fait leur apparition sur la carte interactive que propose le Syndicat National des Brasseurs indépendants sur son site touristique destination-brasseries.fr. Ce nouveau visuel identifie les brasseries proposant une bière de Noël ou un brassin d’hiver.
« En cette période de crise sanitaire, continuez à soutenir les brasseurs indépendants en découvrant leurs Bières de Noël et Brassins d’Hiver » : c’est le message du SNBi, alors que, il y a quelques jours, l’autre syndicat s’inquiétait que les brasseries ne parviennent pas à écouler leurs stocks emmagasinés depuis l’été.
« Savez-vous que la Bière de Noël se marie à merveille avec vos repas de fête ? , poursuit le SNBi, qui illustre : Plats de la mer, volailles, foie gras ou encore chocolat … la bière de Noël, à la robe ambrée et aux notes chaleureuses d’épices, accompagne vos mets de fête … alors laissez-vous tenter et essayez cette alliance étonnante qui saura ravir vos convives ! »
A ce jour, une centaine de brasseries sont déjà « épinglées » sur la carte (accessible ICI) comme proposant une bière de Noël ou un brassin d’hiver. « La carte est complétée au fur et à mesure » , explique Sonia Rigal, déléguée générale du SNBi. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
