Comme chaque année, le Concours Général Agricole propose aux futurs membres du jury une formation à la dégustation. Une session de formation pour le jury bières avait lieu samedi à Strasbourg. Benoît Barnabé y participait. Il est un moment où à force de boire de la bière on cherche à savoir l’apprécier à sa juste…
Passionné par les métiers de l’artisanat, Benoît Barnabé est le créateur du podcast Bière et Moustache dans lequel il partage avec ses auditeurs son amour de la bière craft et ses pérégrinations brassicoles. Il collabore également à d’autres projets autour de la bière artisanale et travaille à mettre en valeur ses acteurs.
