La sécheresse met la pression sur le houblon

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Après une année 2021 exceptionnelle, tant en rendement qu’en alphas, la récolte 2022 s’annonce beaucoup plus incertaine. Dans le sud de la France, la cueillette a déjà commencé. Ailleurs, c’est imminent. Cela n’aura échappé à personne : l’été a été particulièrement chaud et ce n’est pas terminé. Les planteurs de houblon redoutent non seulement la…

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