Après deux ans de travaux, la Brasserie Saint-Germain peut écrire une nouvelle page de son histoire. L’outil de production a doublé de volume, les eaux usées sont traitées avant de partir à la station d’épuration et des aménagements structurels offrent un meilleur confort de travail au personnel. En deux ans, la Brasserie Saint-Germain (Aix-Noulette, 62)…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
